Использование растительных компонентов в технологии овсяного печенья в условиях школьной столовой МОУСШ имени Героя Советского Союза Н.Н.Вербина г. Сенгилея

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38885

Title:	Использование растительных компонентов в технологии овсяного печенья в условиях школьной столовой МОУСШ имени Героя Советского Союза Н.Н.Вербина г. Сенгилея
Authors:	Лифанова, С.П. Косова, Е.И.
Keywords:	19.03.04 Бакалавриат Технология продукции и организация общественного питания
Issue Date:	2026
Publisher:	УлГАУ
URI:	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38885
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:

File	Size	Format
Diplom_Kosova_fazrpp_190304_2026.pdf Restricted Access	2.44 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University