Использование растительных компонентов в технологии овсяного печенья в условиях школьной столовой МОУСШ имени Героя Советского Союза Н.Н.Вербина г. Сенгилея

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38885

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Лифанова, С.П.	-
dc.contributor.author	Косова, Е.И.	-
dc.date.accessioned	2026-09-14T05:45:31Z	-
dc.date.available	2026-09-14T05:45:31Z	-
dc.date.issued	2026	-
dc.identifier.uri	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38885	-
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	УлГАУ	ru_RU
dc.subject	19.03.04	ru_RU
dc.subject	Бакалавриат	ru_RU
dc.subject	Технология продукции и организация общественного питания	ru_RU
dc.title	Использование растительных компонентов в технологии овсяного печенья в условиях школьной столовой МОУСШ имени Героя Советского Союза Н.Н.Вербина г. Сенгилея	ru_RU
dc.type	Master's thesis	ru_RU
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:

File	Size	Format
Diplom_Kosova_fazrpp_190304_2026.pdf Restricted Access	2.44 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University