Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/39031
Название: Разработка и коммерциализация экспертной методологии оценки пригодности сыра «Маасдам» (на заквасочных культурах Sacco) в качестве сырья для производства плавленых сыров
Авторы: Феоктистова, Н.А.
Тазиев, Р.Р.
Ключевые слова: 36.04.01
Магистратура
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Дата публикации: 2026
Издательство: УлГАУ
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/39031
Располагается в коллекциях:Выпускные квалификационные работы

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
Diplom_Taziev_fvmb_360401_2026.pdf
  Ограниченный доступ
880.13 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть    Запрос копии


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.