Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Управление собственным капиталом предприятия (на примере ООО Агрофирма «Абушаев» Ульяновского района Ульяновской области)	Трескова, Т.В.; Елимов, А.Ю.
2020	Управление финансовыми результатами деятельности предприятия (на примере СПК (колхоз) «Алга» Чердаклинского района Ульяновской области)	Лаврова, Е.Е.; Голованов, А.А.
2020	Анализ и прогнозирование платежеспособности предприятия (на примере АО «Симбирск-Лада» г. Ульяновска)	Голубева, С.А.; Бурганова, А.В.
2020	Управление оборотными активами предприятия (на примере АО «Редуктор» Барышского района Ульяновской области)	Голубева, Е.А.; Батталова, А.А.
2020	Управление денежными потоками предприятия (на примере ООО «Росток» Тереньгульского района Ульяновской области)	Голубева, С.А.; Александрова, В.А.
2020	Управление заемным капиталом предприятия (на примере ООО Агрофирма «Абушаев» Ульяновского района Ульяновской области)	Трескова, Т.В.; Абрамов, С.И.
2020	Влияние некорневой подкормки сахарной свеклы макроэлементами на технологические показатели корнеплодов в условиях СПК «Новотимерсянский» Цильнинского района	Мударисов, Ф.А.; Юрин, А.С.
2020	Качество белка озимой пшеницы в зависимости от применения микроэлементов в условиях опытного поля УлГАУ	Мударисов, Ф.А.; Тутова, А.А.
2020	Качественная характеристика и технология производства вареной колбасы «К завтраку» в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Холов, А.А.
2020	Технология производства и оценка потребительских свойств копченых продуктов из мяса птицы в условиях «Мяском» ИП Иванов г. Ульяновска»	Гуляева, Л.Ю.; Сангов, А.Х.
2020	Технологические особенности производства варено-копченых колбас, в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Толибов, Ф.М.
2020	Особенности технологии производства и оценка качества сосисок «Кремлевские», выработанных в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Портнова, Н.С.
2020	Оценка влияния микроэлементов при выращивании озимой пшеницы на качество муки на основании реологического профиля теста	Мударисов, Ф.А.; Разенков, И.В.
2020	Технология производства полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров – купаты «по-Кавказски», выработанных в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Нуров, З.Д.
2020	Особенности расстойки тестовых заготовок при производстве хлеба «Крестьянский» в условиях хлебзавода №3 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Новицкая, Э.С.
2020	Технология производства плавленого колбасного сыра с массовой долей жира 40% в условиях МК «ВИТА» Ульяновской области	Ерисанова, О.Е.; Мухаббатов, Ш.А.
2020	Технологические аспекты производства мороженого со сложным сырьевым составом в ООО «Мороженое» г. Ульяновск	Лифанова, С.П.; Михеенко, В.А.
2020	Газообразующая способность теста в зависимости от использования пшеничной муки из зерна, выращенного с использованием серосодержащих азотных удобрений	Мударисов, Ф.А.; Колоскова, Е.Ф.
2020	Эффективности производства рубленых полуфабрикатов на основе вторичного сырья с добавлением высокофункциональных соевых белков в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Кузин, А.С.
2020	Газообразующая способность теста в зависимости от использования пшеничной муки из зерна, выращенного с использованием микроэлементов	Мударисов, Ф.А.; Имангуллова, А.Ф.