Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2015	П.А. Столыпин и Государственная Дума	Бугеро, Е.А.
2015	Событийный туризм на рынке туристических услуг	Богданова, Р.И.
2015	Детский туризм в Ульяновской области	Богданова, Р.И.
2015	Застольная культура татар Поволжья	Багаутдинова, Л.Ф.
2015	Прогностическая компетентность специалиста как составляющая профессиональной компетентности	Бобина, А.И.
2015	К проблеме формирования антикоррупционного правосознания молодёжи	Абдурахманов, И.М.
2015	Повышение качества куриных яиц, используемых в функциональном питании	Бахтиярова, Э.А.; Викторова, А.В.
2015	Технология приготовления пиццы «Европейская»	Лейкина, А.; Викторова, А.В.
2015	Отличия между пальмовым и кокосовым маслом	Сатдарова, Д.Г.
2015	Повышение эффективности производства хлеба белого из пшеничной муки первого сорта путем замены технологической линии по его производству в условиях филиала ООО «Ульяновскхлебпром» Хлебозавода №3	Сулагаев, Д.А.; Шинкарук, Д.Б.
2015	Изготовление пирожного «Корзиночка» путем добавления в рецептуру песочной брак – крошки	Колбешина, В.Ю.; Казакова, Л.И.
2015	Изготовление котлет «Особые» с использованием комплексных пищевых добавок	Салманова, М.А.
2015	Влияние витаминов на качество пищевых яиц	Дементьева, Л.В.
2015	Применение комплексных пищевых добавок в технологии производства рубленных полуфабрикатов	Чичкина, Ю.В.
2015	Антимикробные свойства поверхностно-активных веществ Nocardia vaccinii ИМВ В-7405	Тимошук, Е.В.
2015	Получение коктейлей на основе растительного сырья	Стенина, В.О.
2015	Особенности приготовления мясного хлеба из мяса кролика	Бартащук, Е.А.
2015	Утилизация отработанного подсолнечного масла биоконверсией в поверхностно-активные вещества Acinetobacter calcoaceticus IMB В-7241	Павлюковец, И.Ю.
2015	Влияние длительности культивирования Nocardia vaccinii ИМВ В-7405 на антидгезивные свойства синтезированных поверхностно-активных веществ	Никитюк, Л.В.
2015	Исследование шоколада, реализуемого на рынке города Воронеж	Ломова, В.Д.