Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38784
Название: Совершенствование полуфабрикатов из мяса птицы
Авторы: Губанова, Н.В.
Дата публикации: 2026
Издательство: УлГАУ
Библиографическое описание: Губанова, Н.В. Совершенствование полуфабрикатов из мяса птицы / Н.В. Губанова // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XVI Международной научно-практической конференции. 26 июня 2026 г. - Ульяновск: УлГАУ, 2026 - С. 677-683
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38784
ISBN: 978-5-6055346-3-1
Располагается в коллекциях:Сборники, семинары, конференции

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
2026-03-677-683.pdf379.91 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.