Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/10084
Название: Производство мясных полуфабрикатов по инновационным технологиям
Авторы: Ермохин, А.В.
Дата публикации: 2016
Издательство: УГСХА им. П.А. Столыпина
Библиографическое описание: Ермохин, А.В. Производство мясных полуфабрикатов по инновационным технологиям / А.В. Ермохин. - Текст : электронный // В мире научных открытий : материалы V Всероссийской студенческой научно-практической конференции (с международным участием). 19-20 мая 2016 г. - Ульяновск : УГСХА им. П.А. Столыпина, 2016. - Т. II - С. 98-100. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/10084
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/10084
Располагается в коллекциях:Сборники, семинары, конференции

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
2016-04-98-100.pdf186.29 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.