Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Search

Search

Results 1-10 of 909 (Search time: 0.001 seconds).

previous
1
2
3
4
...
91
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2016	Пороки производства конфет «Буревестник» и пути их устранения в условиях КФ «Волжанка» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Майорова, И.С.
2016	Технология производства кисломолочного продукта «Ряженка» с массовой долей жира 4,0 % в ООО «АТЛ Плюс» г. Сызрань	Кирьянов, Д.А.; Сорокина, Е.А.
2016	Выделение и изучение основных биологических свойств бактерий вида Streptococcus iniae	Ковалева, Е.Н.; Гурьянов, А.В.
2016	Рекультивация нарушенных земель, используемых под нефтепровод на территории СПК «Восток» Кошкинского муниципального района Самарской области	Тимашов, А.А.; Козлов, П.А.
2016	Санитарно-гигиенические условия и технология производства творога с массовой долей жира 9% в условиях ООО «Молочный Комбинат ВИТА» Кузоватовского района Ульяновской области	Семенова, Ю.В.; Шишикина, Ю.В.
2016	Ветеринарно-санитарная экспертиза овощных консервов на наличие признаков плоско-кислой порчи	Феоктистова, Н.А.; Лянчевская, Н.Н.
2016	Выделение и изучение биологических свойств бактерий рода Providencia	Васильев, Д.А.; Махалова, Н.Ю.
2016	Сравнительный анализ технологий производства творога марки «Волжские просторы» и «Иван Поддубный» и их качественных показателей в условия ОАО «Молочный завод» г. Ульяновска.	Ерисанова, О.Е.; Стенькина, А.А.
2016	Качественная характеристика мороженого «Пломбир» изготовленного в ООО «Мороженое» г.Ульяновска	Лифанова, С.П.; Померанцев, П.А.
2016	Технология производства сыра «Голландский» и его параметры качества в условиях ООО «МК Вита» Ульяновского района	Лифанова, С.П.; Ерисанов, А.А.