Электронная библиотека Ульяновского ГАУ

Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2020	Биологическая ценность белка в составе кормов для рыб	Либерман, А.А.; Ракова, Л.Ю.
2020	Технология обработки сырья и особенности приготовления классических роллов	Крайнова, В.С.
2020	Разработка соуса из магонии функционального назначения	Леонова, А.А.
2020	Использования дикорастущих ягод при производстве пищевых продуктов	Колоскова, Е.Ф.
2020	Совершенствование технологической линии производства восстановленного молока	Корсунцева, П.А.
2020	Потребление кормов животными и способы его стимуляции	Колбасов, М.К.
2020	Применение цифровых технологий в сфере АПК	Егоров, М.В.
2020	Разработка рецептуры и технологии безглютенового печенья	Кожанова, А.А.
2020	Амарант в функциональном питании	Коева, И.С.
2020	Современное состояние отрасли молочной промышленности в РФ (оценка сегмента производства мороженого)	Карчагина, Н.А.
2020	Особенности кормления высокопродуктивных коров	Климбовская, Л.М.
2020	Совершенствование рецептуры паштета функциональной направленности	Казарова, И.Г.; Сердюкова, Я.П.
2020	Технология производства овсяного печенья с функциональными свойствами	Казарова, И.Г.
2020	Разработка обогащенного молочного продукта функциональной направленности	Казарова, И.Г.; Сердюкова, Я.П.
2020	Разработка рецептуры пасты на основе сырья растительного происхождения	Казарова, И.Г.
2020	Изучение пищевых добавок и улучшителей вкуса и их применение при производстве хлебобулочных изделий	Звягина, А.П.
2020	Анализ технологии кормления личинок стерляди (Acipencer ruthenus) в условиях плавучего рыбоводного завода — ПРВЗ-01Э ФГБУ «ГЛАВРЫБВОД» (г. Тольятти)	Жоголева, О.А.
2020	Севрюга как объект товарного рыбоводства	Дышлевская, Е.Н.; Либерман, А.А.
2020	Аспекты использования природных цеолитсодержащих минеральных веществ различных месторождений	Елчева, А.В.; Шашкова, А.С.
2020	Значение влажности грунта при выращивании цветочных культур	Дымай, Н.Ю.