Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2021	Исследование молока на свежесть	Шавшишвили, А.А.
2021	Радиологический мониторинг гречневой крупы	Страшнова, П.А.; Набиуллина, А.Х.
2021	Органолептические и микробиологические свойства молока при введении в рацион высокоструктурированного цеолита, обогащенного аминокислотами	Согин, С.В.
2021	Результаты экспериментов по деконтаминации молочных продуктов фаговым биопрепаратом Bacillus megaterium	Столетов, В.В.; Степочкина, Я.А.
2021	Ценность вторичного молочного сырья	Семенова, А.А.; Зубкова, А.А.
2021	Определение стерильности рыбных консервов	Романова, А.А.
2021	Микробиологические методы исследования ветчины	Мухитов, А.А.; Неъматов, У.А.
2021	Оценка радиобезопасности гречки	Новичкова, А.С.; Конищева, Д.Д.; Хураськина, Е.В.
2021	Подлинность колбасных изделий	Исаева, Г.А.
2021	Исследование меда на наличие антибиотиков	Исаева, Г.А.
2021	Обогащенный йогурт на основе козьего молока	Зубкова, А.А.; Семенова, А.А.
2021	Фальсификация сливочного масла	Ершова, Е.Н.
2021	Метаболизм микроорганизмов	Егорова, А.А.
2021	Фальсификация сыра	Ершова, Е.Н.
2021	Фальсификация молока и молочных продуктов	Ершова, Е.Н.
2021	Оценка радиобезопасности моркови	Бунькова, Д.А.; Хваткова, Т.Н.; Шушурина, А.А.
2021	Оценка радиобезопасности воды	Бухвалова, А.М.; Прасолова, А.А.
2021	Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза мясных консервов	Балтаева, Г.З.
22.11.2021	Повышение молочной продуктивности и долголетия коров в условиях промышленной технологии Ульяновской области	Коновалов, А.В.
22.11.2021	Влияние сорбентов на репродуктивные способности свиноматок	Курсакова, Н.С.