Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University

Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Определение видовой фальсификации мясных продуктов	Жмуркина, П.С.
2023	Определение качества меда	Золотухина, Н.В.
2023	Фальсификация растительных масел	Золотухина, Н.В.
2023	Грибы, как продукт питания	Золотухина, Н.В.
2023	Исследование пищевых продуктов на наличие антибиотика бацитрацин методом иммуноферментного анализа	Жданова, В.В.
2023	Применение рапсовой муки в рецептуре паштета	Емельянова, Г.В.
2023	Оценка качества мяса кроликов	Забирова, Р.Г.
2023	Анализ сыра, обогащенного биологически активными компонентами на основе растительного сырья	Дробышева, Д.А.; Сухов, И.И.
2023	Анализ состояния молочного скотоводства в Ульяновской области	Дежаткин, И.М.
2023	Бактерии рода serratia в клиническом материале	Ефрейторова, Е.О.
2023	Определение свежести мяса и ветеринарно-санитарная оценка говядины	Горбунова, Е.В.
2023	Радиоспектрометрия корма для грызунов торговой марки «Triolstandard»	Гордеева, А.О.; Патькова, П.С.
2023	Фальсификация яиц и яичных продуктов	Гнездилова, О.В.
2023	Фальсификация грибов	Гнездилова, О.В.
2023	К вопросу о качестве молочной продукции	Дежаткин, И.М.
2023	Анализ эпизоотической ситуации по болезни Ауески в городе Санкт-Петербург и Ленинградской области	Степанов, Д.М.
2023	Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и молока животных, инфицированных вирусом лейкоза	Гаршина, И.В.
2023	Использование шпината в разработке рецептуры зраз	Вдовенко, И.О.
2023	Контроль за радиобезопасностью сухого кошачьего корма «Felix»	Гайратова, А.М.; Воргодяева, Е.С.
2023	Особенности контроля качества поставляемой продукции	Бериашвили, М.И.