1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
  2. Издания ФГБОУ ВО Ульяновский ГАУ
  3. Сборники, семинары, конференции
Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38627
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorХадаев, А.В.
dc.contributor.authorНугманов, А.Х.
dc.date.accessioned2026-06-26T05:50:10Z-
dc.date.available2026-06-26T05:50:10Z-
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationХадаев, А.В. Роль пептидного профиля рыбных гидролизатов в формировании и стабилизации пен / А.В. Хадаев, А.Х. Нугманов // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XVI Международной научно-практической конференции. 26 июня 2026 г. - Ульяновск: УлГАУ, 2026 - С. 730-736
dc.identifier.isbn978-5-6055346-3-1
dc.identifier.urihttp://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38627-
dc.language.isoru
dc.publisherУлГАУ
dc.relation.ispartofАграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XVI Международной научно-практической конференции. 26 июня 2026 г. - Ульяновск: УлГАУ, 2026
dc.titleРоль пептидного профиля рыбных гидролизатов в формировании и стабилизации пен
dc.typeArticle
Appears in Collections:Сборники, семинары, конференции

Files in This Item:
File SizeFormat 
2026-03-730-736.pdf357.69 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.