Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38620
Title: Управление качеством и безопасностью при производстве ржано-пшеничного подового хлеба «Бородинский»
Authors: Нугманов, А.Х.
Дмитриева, А.М.
Issue Date: 2026
Publisher: УлГАУ
Citation: Нугманов, А.Х. Управление качеством и безопасностью при производстве ржано-пшеничного подового хлеба «Бородинский» / А.Х. Нугманов, А.М. Дмитриева // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XVI Международной научно-практической конференции. 26 июня 2026 г. - Ульяновск: УлГАУ, 2026 - С. 690-694
URI: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/38620
ISBN: 978-5-6055346-3-1
Appears in Collections:Сборники, семинары, конференции

Files in This Item:
File SizeFormat 
2026-03-690-694.pdf369.56 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.