Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/14978Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Шатрова, О.А. | - |
| dc.date.accessioned | 2018-12-07T07:27:08Z | - |
| dc.date.available | 2018-12-07T07:27:08Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.citation | Шатрова, О. А. Особенности технологии приготовления холодного супа «Окрошка» и ее органолептическая оценка / О. А. Шатрова. - Текст : электронный // В мире научных открытий : материалы II Международной студенческой научно-практической конференции. 23-24 мая 2018 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2018. - Т. I. - С. 347-349. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/14978 | - |
| dc.identifier.uri | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/14978 | - |
| dc.language.iso | ru | - |
| dc.publisher | УлГАУ | - |
| dc.relation.ispartof | В мире научных открытий : материалы II Международной студенческой научно-практической конференции. 23-24 мая 2018 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2018. - Том I. | - |
| dc.title | Особенности технологии приготовления холодного супа «Окрошка» и её органолептическая оценка | - |
| dc.type | Article | - |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2018-08-347-349.pdf | 226.58 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.