Технология производства творога с массовой долей жира 5% в условиях ОАО «Молочный завод» г.Ульяновск

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/10105

Title:	Технология производства творога с массовой долей жира 5% в условиях ОАО «Молочный завод» г.Ульяновск
Authors:	Чичкина, Ю.В.
Issue Date:	2016
Publisher:	УГСХА им. П.А. Столыпина
Citation:	Чичкина, Ю.В. Технология производства творога с массовой долей жира 5% в условиях ОАО «Молочный завод» г.Ульяновск / Ю.В. Чичкина. - Текст : электронный // В мире научных открытий : материалы V Всероссийской студенческой научно-практической конференции (с международным участием). 19-20 мая 2016 г. - Ульяновск : УГСХА им. П.А. Столыпина, 2016. - Т. II - С. 164-166. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/10105
URI:	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/10105
Appears in Collections:	Сборники, семинары, конференции

Files in This Item:

File	Size	Format
2016-04-164-166.pdf	168.57 kB	Adobe PDF	View/Open

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University