Browsing by Author Шишканов, А.А.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Технологические аспекты применения растительных полисахаридов в хлебобулочных изделиях | Шишканов, А.А.; Утюшева, Р.В. |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Технологические аспекты применения растительных полисахаридов в хлебобулочных изделиях | Шишканов, А.А.; Утюшева, Р.В. |