Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/8721| Название: | Исследование показателей качества сдобных хлебобулочных изделий |
| Авторы: | Сараева, Ю.А. |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | УГСХА им. П.А. Столыпина |
| Библиографическое описание: | Сараева, Ю.А. Исследование показателей качества сдобных хлебобулочных изделий / Ю.А. Сараева. - Текст : электронный // Актуальные проблемы инфекционной патологии и биотехнологии: материалы VIII Международной студенческой научной конференции. 22-23 апреля 2015 г. - Ульяновск : УГСХА им. П.А. Столыпина, 2015. – Т. II. - С. 141-143. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/8721 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/8721 |
| ISBN: | 978-5-905970-55-9 |
| Располагается в коллекциях: | Сборники, семинары, конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 2015-07-141-143.pdf | 275,74 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.