Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/6886| Название: | Оценка качества картофельных чипсов |
| Авторы: | Муссифуллина, Э.В. Макарова, Н.В. Дмитриева, А.Н. |
| Дата публикации: | 2013 |
| Издательство: | УГСХА им. П.А. Столыпина |
| Библиографическое описание: | Муссифуллина, Э.В. Оценка качества картофельных чипсов / Э.В. Муссифуллина, Н.В. Макарова, А.Н. Дмитриева. - Текст : электронный // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы V-ой Международной научно-практической конференции. 11 июня 2013 г. - Ульяновск : УГСХА им. П.А. Столыпина, 2013. - Т. I. - С. 228-231. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/6886 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/6886 |
| ISBN: | 978-5-905970-21-4 |
| Располагается в коллекциях: | Сборники, семинары, конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 2013-07-228-231.pdf | 274,58 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.