Использование сенсорного профильного метода анализа для сравнительной оценки качества молочного шоколада с фундуком, реализуемого в ООО «Дворцовый ряд – МС» (розничная торговая сеть «Пятерочка»)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/6040

Title:	Использование сенсорного профильного метода анализа для сравнительной оценки качества молочного шоколада с фундуком, реализуемого в ООО «Дворцовый ряд – МС» (розничная торговая сеть «Пятерочка»)
Authors:	Крайнов, О.Ф.
Issue Date:	2012
Publisher:	УГСХА им. П.А. Столыпина
Citation:	Крайнов, О.Ф. Использование сенсорного профильного метода анализа для сравнительной оценки качества молочного шоколада с фундуком, реализуемого в ООО «Дворцовый ряд – МС» (розничная торговая сеть «Пятерочка») / О.Ф. Крайнов // В мире научных открытий : материалы Всероссийской студенческой научно-практической конференции. - Ульяновск : УГСХА им. П.А. Столыпина, 2012. - Том II. - С. 163-168
URI:	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/6040
Appears in Collections:	Сборники, семинары, конференции

Files in This Item:

File	Size	Format
2012-05-163-168.pdf	459,76 kB	Adobe PDF	View/Open

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University