Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Source
Help
Language
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Search
Search:
All of DSpace
Издания ФГБОУ ВО Ульяновский ГАУ
Сборники, семинары, конференции
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Технология хлеба из пшеничной муки 1 сорта с добавлением гречневой крупы
Темникова, О.Е.
;
Егорцев, Н.А.
;
Зимичев, А.В.
2010
Изучение возможности введения гречневой крупы в состав пшеничного хлеба
Темникова, О.Е.
;
Егорцев, Н.А.
;
Зимичев, А.В.
2010
Хлеб для здорового питания на основе биомассы кефирных грибков
Швандер, Д.А.
;
Жукова, А.М.
;
Шевченко, А.Ф.
;
Зипаев, Д.В.
;
Зимичев, А.В.
2010
Овсяная, ячменная, кукурузная мука и кедровый жмых – как перспективные нутриенты производства бисквитного полуфабриката
Смуглий, Д.А.
;
Шевченко, А.Ф.
;
Зимичев, А.В.
2010
Определение оптимальных технологических параметров приготовления теста для хлеба из смеси пшеничной и овсяной муки
Чалдаев, П.А.
;
Зимичев, А.В.
Discover
Author
2
Егорцев, Н.А.
2
Темникова, О.Е.
2
Шевченко, А.Ф.
1
Жукова, А.М.
1
Зипаев, Д.В.
1
Смуглий, Д.А.
1
Чалдаев, П.А.
1
Швандер, Д.А.