Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Результаты 12071-12080 из 12904.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2018	Новые разработки в технологии десертов и способы снижения их энергетической ценности	Хастаева, О.А.
2018	Определение хлебопекарных показателей пшеничной муки путем пробной выпечки хлеба	Иванова, В.Ю.
2018	Морфологические особенности новых сортов гороха	Камисарова, А.В.; Шульгина, М.А.
2018	Определение общего белка и казеина в разных сортах молока	Зиновьева, Д.Е.
2018	Основные показатели качества столовых сортов винограда	Торсунова, В.Р.
2018	Новые сорта картофеля в сортоиспытании Ульяновской области	Бормотин, В.С.
2018	Новые ингредиенты в технологии хлебобулочных изделий	Ошуркова, Е.А.
2018	Основные параметры качества урожая плодовых культур	Патарая, Д.Т.
2018	Органолептические показатели пирожного «Наполеон»	Носок, Е.С.
2018	Разработка рецептур чайных напитков на основе лекарственных и пряно-ароматических растений	Сергиенко, Т.В.; Алексеева, М.А.