Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/4239
Title: Применение в хлебопечении сывороточных концентратов в мини пекарнях
Authors: Гаврилова, М.И.
Issue Date: 2010
Publisher: УГСХА
Citation: Гаврилова, М.И. Применение в хлебопечении сывороточных концентратов в мини пекарнях / М.И. Гаврилова. - Текст : электронный // Молодежь и наука XXI века : материалы III Международной научно-практической конференции молодых ученых. 23-26 ноября 2010 г. - Ульяновск : УГСХА, 2010. - Т. I. - С. 304-306. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/4239
URI: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/4239
ISBN: 978-5-902532-68-2
Appears in Collections:Сборники, семинары, конференции

Files in This Item:
File SizeFormat 
2010-06-304-306.pdf321,38 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.