Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/35593Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Сафарова, Л.М. | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-05T07:34:54Z | - |
| dc.date.available | 2025-02-05T07:34:54Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Сафарова, Л.М. Технологические и кулинарные свойства мяса в контексте современных представлений о питании / Л.М. Сафарова // В мире научных открытий : материалы VIII Международной студенческой научной конференции. 14-15 марта 2024 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2024 - С. 4673-4677 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/35593 | - |
| dc.language.iso | ru | |
| dc.publisher | УлГАУ | |
| dc.relation.ispartof | В мире научных открытий : материалы VIII Международной студенческой научной конференции. 14-15 марта 2024 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2024 | |
| dc.title | Технологические и кулинарные свойства мяса в контексте современных представлений о питании | |
| dc.type | Article | |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2024-06-4673-4677.pdf | 351.2 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.