Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/35593| Title: | Технологические и кулинарные свойства мяса в контексте современных представлений о питании |
| Authors: | Сафарова, Л.М. |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | УлГАУ |
| Citation: | Сафарова, Л.М. Технологические и кулинарные свойства мяса в контексте современных представлений о питании / Л.М. Сафарова // В мире научных открытий : материалы VIII Международной студенческой научной конференции. 14-15 марта 2024 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2024 - С. 4673-4677 |
| URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/35593 |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2024-06-4673-4677.pdf | 351.2 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.