Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/33688Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Лифанова, С.П. | |
| dc.contributor.author | Ерисанова, О.Е. | |
| dc.contributor.author | Гуляева, Л.Ю. | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-12T17:51:41Z | - |
| dc.date.available | 2024-12-12T17:51:41Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Лифанова, С.П. Модификация технологии плавленого сыра / С.П. Лифанова, О.Е. Ерисанова, Л.Ю. Гуляева // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XIV Международной научно-практической конференции. 25 июня 2024 г. - Ульяновск: УлГАУ, 2024 - С. 612-617 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/33688 | - |
| dc.publisher | УлГАУ | |
| dc.relation.ispartof | Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XIV Международной научно-практической конференции. 25 июня 2024 г. - Ульяновск: УлГАУ, 2024 | |
| dc.title | Модификация технологии плавленого сыра | |
| dc.type | Article | |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2024-03-612-617.pdf | 398.12 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.