Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/33421
Title: | Пористость хлеба белого в зависимости от сорта пшеничной муки в условиях хлебозавода №3 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновска |
Authors: | Мударисов, Ф.А. Швачка, Е.И. |
Keywords: | 35.03.07 Бакалавриат Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции |
Issue Date: | 2024 |
Publisher: | УлГАУ |
URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/33421 |
Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
Diplom_Shvachka_fazrpp_350307_2024.pdf Restricted Access | 10,66 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.