Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/31954| Title: | Оценка качественных показателей рубленых изделий из мяса птицы |
| Authors: | Жукова, Ю.А. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | УлГАУ |
| Citation: | Жукова, Ю.А. Оценка качественных показателей рубленых изделий из мяса птицы / Ю.А. Жукова // В мире научных открытий : материалы VII Международной студенческой научной конференции. 14-15 марта 2023 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2023 - С. 2583-2587 |
| URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/31954 |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2023-02-2583-2587.pdf | 378,84 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.