Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/31431
Title: | Внедрение принципов системы HACP при производстве колбасного изделия «Вареная с молоком» категории В |
Authors: | Алёнкина, А.В. |
Issue Date: | 2023 |
Publisher: | УлГАУ |
Citation: | Алёнкина, А.В. Внедрение принципов системы HACP при производстве колбасного изделия «Вареная с молоком» категории В / А.В. Алёнкина // В мире научных открытий : материалы VII Международной студенческой научной конференции. 14-15 марта 2023 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2023 - С. 237-239 |
URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/31431 |
Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
2023-02-237-239.pdf | 347,06 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.