Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/31431| Название: | Внедрение принципов системы HACP при производстве колбасного изделия «Вареная с молоком» категории В |
| Авторы: | Алёнкина, А.В. |
| Дата публикации: | 2023 |
| Издательство: | УлГАУ |
| Библиографическое описание: | Алёнкина, А.В. Внедрение принципов системы HACP при производстве колбасного изделия «Вареная с молоком» категории В / А.В. Алёнкина // В мире научных открытий : материалы VII Международной студенческой научной конференции. 14-15 марта 2023 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2023 - С. 237-239 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/31431 |
| Располагается в коллекциях: | Сборники, семинары, конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 2023-02-237-239.pdf | 347,06 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.