Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/28519| Title: | Химический состав и пищевая ценность мяса осетровых рыб разных генотипов при промышленном производстве |
| Authors: | Басонов, О.А. Судакова, А.В. |
| Issue Date: | 2022 |
| Publisher: | УлГАУ |
| Citation: | Басонов, О.А. Химический состав и пищевая ценность мяса осетровых рыб разных генотипов при промышленном производстве / О.А. Басонов, А.В. Судакова. - DOI 10.18286/1816-4501-2022-2-178-184. - Текст : электронный // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии : научно-теоретический журнал. - Ульяновск : УлГАУ, 2022. - №2 (58), апрель-июнь. - С. 178-184. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/28519 |
| URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/28519 |
| Appears in Collections: | Вестник академии |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Vestnik-178-184.pdf | 322,44 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.