Анализ химического состава куриного мяса и новые подходы в приготовлении блюд из него

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/26423

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Чебукова, А.А.
dc.contributor.author	Лабутина, В.А.
dc.date.accessioned	2021-11-12T09:54:58Z	-
dc.date.available	2021-11-12T09:54:58Z	-
dc.date.issued	12.11.2021
dc.identifier.citation	Чебукова, А.А. Анализ химического состава куриного мяса и новые подходы в приготовлении блюд из него / А.А. Чебукова, В.А. Лабутина // В мире научных открытий : материалы V Международной студенческой научной конференции. 20-21 мая 2021 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2021. - Т. I - С. 304-306
dc.identifier.uri	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/26423	-
dc.language.iso	ru
dc.publisher	УлГАУ
dc.relation.ispartof	В мире научных открытий : материалы V Международной студенческой научной конференции. 20-21 мая 2021 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2021. - Т. I
dc.title	Анализ химического состава куриного мяса и новые подходы в приготовлении блюд из него
dc.type	Article
Appears in Collections:	Сборники, семинары, конференции

Files in This Item:

File	Size	Format
2021-10-304-306.pdf	166.28 kB	Adobe PDF	View/Open

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University