Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25818Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Лифанова, С.П. | - |
| dc.contributor.author | Ерисанова, О.Е. | - |
| dc.contributor.author | Гуляева, Л.Ю. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-08-05T08:22:04Z | - |
| dc.date.available | 2021-08-05T08:22:04Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.citation | Лифанова С.П. К вопросу влияния сырья на качество мороженого / С. П. Лифанова, О. Е. Ерисанова, Л. Ю. Гуляева. - Текст : электронный // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XI Международной научно-практической конференции. 23-24 июня 2021 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2021. - Т. I. - С. 132-140. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25818 | - |
| dc.identifier.uri | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25818 | - |
| dc.relation.ispartof | Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XI Международной научно-практической конференции. 23-24 июня 2021 года. - Ульяновск : УлГАУ, 2021. - Том I. | - |
| dc.title | К вопросу влияния сырья на качество мороженого | - |
| dc.type | Article | - |
| Appears in Collections: | Сборники, семинары, конференции | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| 2021-04-132-140.pdf | 295.22 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.