Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25818| Название: | К вопросу влияния сырья на качество мороженого |
| Авторы: | Лифанова, С.П. Ерисанова, О.Е. Гуляева, Л.Ю. |
| Дата публикации: | 2021 |
| Библиографическое описание: | Лифанова С.П. К вопросу влияния сырья на качество мороженого / С. П. Лифанова, О. Е. Ерисанова, Л. Ю. Гуляева. - Текст : электронный // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения : материалы XI Международной научно-практической конференции. 23-24 июня 2021 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2021. - Т. I. - С. 132-140. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25818 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25818 |
| Располагается в коллекциях: | Сборники, семинары, конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 2021-04-132-140.pdf | 295,22 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.