1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
  2. Издания ФГБОУ ВО Ульяновский ГАУ
  3. Выпускные квалификационные работы
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25740
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.advisorШигапов, И.И.-
dc.contributor.authorРокаш, В.В.-
dc.date.accessioned2021-07-16T16:06:33Z-
dc.date.available2021-07-16T16:06:33Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.urihttp://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/25740-
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherУлГАУru_RU
dc.subject19.03.03ru_RU
dc.subjectБакалавриатru_RU
dc.subjectПродукты питания животного происхожденияru_RU
dc.titleРазработка технологии мягкого сыра без созревания из смеси молочного сырья в условиях ООО «Хмелевское» Мелекесского района Ульяновской областиru_RU
dc.typeMaster's thesisru_RU
Располагается в коллекциях:Выпускные квалификационные работы

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
Diplom_Rokash_filial_190303_2021.pdf
  Ограниченный доступ		2,88 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть    Запрос копии
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.