Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/23773
Title: Корректировка рецептурного состава са-лата «Крабовый» для питания студентов ОГБПОУ «Павловский технологический техникум» п.г.т. Павловка Ульяновской области
Authors: Гуляева, Л.Ю.
Крайнова, В.С.
Keywords: 19.03.04
Бакалавриат
Технология продукции и организация общественного питания
Issue Date: 2020
Publisher: Ульяновский ГАУ
URI: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/23773
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Diplom_Kraynova_fazrpp_190304_2020.pdf
  Restricted Access
1,32 MBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.