Технология производства полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров – купаты «по-Кавказски», выработанных в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/23652

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Губанова, Н.В.
dc.contributor.author	Нуров, З.Д.
dc.date.accessioned	2020-07-19T12:04:34Z	-
dc.date.available	2020-07-19T12:04:34Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/23652	-
dc.language.iso	RU
dc.publisher	Ульяновский ГАУ
dc.subject	35.03.07
dc.subject	Бакалавриат
dc.subject	Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
dc.title	Технология производства полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров – купаты «по-Кавказски», выработанных в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:

File	Size	Format
Diplom_Nurov_fazrpp_350307_2020.pdf Restricted Access	2.26 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University