Корректировка рецептуры в технологии блюда «Мясо по-французски»

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/21977

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Федотова, Д.М.
dc.date.accessioned	2019-10-22T05:46:46Z	-
dc.date.available	2019-10-22T05:46:46Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Федотова, Д.М. Корректировка рецептуры в технологии блюда «Мясо по-французски» / Д.М. Федотова // В мире научных открытий : материалы III Международной студенческой научной конференции. 22-23 мая 2019 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2019. - Т. III - С. 419-422
dc.identifier.uri	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/21977	-
dc.language.iso	ru
dc.publisher	УлГАУ
dc.relation.ispartof	В мире научных открытий : материалы III Международной студенческой научной конференции. 22-23 мая 2019 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2019. - Т. III
dc.title	Корректировка рецептуры в технологии блюда «Мясо по-французски»
dc.type	Article
Appears in Collections:	Сборники, семинары, конференции

Files in This Item:

File	Size	Format
2019-06-419-422.pdf	231.07 kB	Adobe PDF	View/Open

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University