Исследование эффективности использования коптильного ароматизатора при производстве полукопченных колбас в условиях ООО «ТИМ» г.Димитровград Ульяновской области.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/19810

Title:	Исследование эффективности использования коптильного ароматизатора при производстве полукопченных колбас в условиях ООО «ТИМ» г.Димитровград Ульяновской области.
Authors:	Кадырова, А.М. Самойлов, Д.С.
Keywords:	35.02.06 Среднее профессиональное образование Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Issue Date:	2016
Publisher:	Ульяновская ГСХА
URI:	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/19810
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:

File	Size	Format
Diplom_Samoilov_coll_350206_2016.pdf Restricted Access	1,45 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University