Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/19380
Title: Влияние рассола на технологические свойства сыра «Пошехонский» в условиях «Молочный комбинат Вита» Кузоватовского района
Authors: Лифанова, С.П.
Зимуков, И.Р.
Keywords: 110305
Бакалавриат
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Issue Date: 2016
Publisher: Ульяновская ГСХА
URI: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/19380
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
Diplom_Zimukov_af_110305_2016.pdf
  Restricted Access
721,43 kBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.