Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/18556Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Гуляева, Л.Ю. | |
| dc.contributor.author | Лейкина, А.А. | |
| dc.date.accessioned | 2019-05-23T09:57:15Z | - |
| dc.date.available | 2019-05-23T09:57:15Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/18556 | - |
| dc.language.iso | RU | |
| dc.publisher | Ульяновская ГСХА | |
| dc.subject | 110305.65 | |
| dc.subject | Специалитет | |
| dc.subject | Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции | |
| dc.title | Технология приготовления пиццы «Европейская» в условиях ООО «Соренто» г. Ульяновска | |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Diplom_Leikina_bf_110305_2015.pdf Ограниченный доступ | 1,23 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть Запрос копии |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.