1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
  2. Издания ФГБОУ ВО Ульяновский ГАУ
  3. Выпускные квалификационные работы
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/18473
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.advisorЗеленов, Г.Н.
dc.contributor.authorЗаббаров, А.Ю.
dc.date.accessioned2019-05-23T09:51:07Z-
dc.date.available2019-05-23T09:51:07Z-
dc.date.issued2015
dc.identifier.urihttp://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/18473-
dc.language.isoRU
dc.publisherУльяновская ГСХА
dc.subject110401.65
dc.subjectСпециалитет
dc.subjectЗоотехния
dc.titleТехнология производства полуфабрикатов в тесте в условиях мясного цеха И.П. «Краснова Л.Ю.» Старомайнского района
Располагается в коллекциях:Выпускные квалификационные работы

Файлы этого ресурса:
Файл РазмерФормат 
Diplom_Zabbarov_bf_110401_2015.pdf
  Ограниченный доступ		483,3 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть    Запрос копии
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.