Технология производства, хранения и качества вареной колбасы «Русская Черкизовская» в условиях ОАО Ульяновский филиал «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» г. Ульяновска

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/1816

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Гуляева, Л.Ю.
dc.contributor.author	Шахина, А.С.
dc.date.accessioned	2018-07-30T07:49:57Z	-
dc.date.available	2018-07-30T07:49:57Z	-
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/1816	-
dc.language.iso	RU
dc.publisher	Ульяновский ГАУ
dc.subject	35.02.06
dc.subject	Среднее профессиональное образование
dc.subject	Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
dc.title	Технология производства, хранения и качества вареной колбасы «Русская Черкизовская» в условиях ОАО Ульяновский филиал «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» г. Ульяновска
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:

File	Size	Format
Diplom_Shahina_college_350206_2018.pdf Restricted Access	1.04 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University