Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Особенности производства итальянского хлеба «Чиабатта» в условиях ООО «Хлебница-Ульяновск» г. Ульяновск
Authors: Мударисов, Ф.А.
Бутузова, Н.С.
Keywords: 35.03.07
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Issue Date: 2018
Publisher: Ульяновский ГАУ
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:
File SizeFormat 
  Restricted Access
467,52 kBAdobe PDFView/Open Request a copy

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.