Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/17766
Title: | Технологические аспекты приготовления сложного салата «Оливье» в условиях кафе «Удача» р.п. Радищево |
Authors: | Ерисанова, О.Е. Каратаев, Г.Ф. |
Keywords: | 19.03.04 Бакалавриат Технология продукции и организация общественного питания |
Issue Date: | 2019 |
Publisher: | Ульяновский ГАУ |
URI: | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/17766 |
Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
Diplom_Karataev_fazrpp_190304_2019.pdf Restricted Access | 2,22 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.