Технология производства и качество ветчины «Александровская» с использованием многофункциональной смеси «Биомекст-100» в условиях «Мяском» ИП «Иванов» г. Ульяновска

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/17258

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Гуляева, Л.Ю.
dc.contributor.author	Мерте, Н.Г.
dc.date.accessioned	2019-02-07T08:28:29Z	-
dc.date.available	2019-02-07T08:28:29Z	-
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/17258	-
dc.language.iso	RU
dc.publisher	Ульяновская ГСХА
dc.subject	35.03.07
dc.subject	Бакалавриат
dc.subject	Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
dc.title	Технология производства и качество ветчины «Александровская» с использованием многофункциональной смеси «Биомекст-100» в условиях «Мяском» ИП «Иванов» г. Ульяновска
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы

Files in This Item:

File	Size	Format
Diplom_Merte_af_350307_2017.pdf Restricted Access	1.85 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University