Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/14964
Название: | Определение хлебопекарных показателей пшеничной муки путем пробной выпечки хлеба |
Авторы: | Иванова, В.Ю. |
Дата публикации: | 2018 |
Издательство: | УлГАУ |
Библиографическое описание: | Иванова, В. Ю. Определение хлебопекарных показателей пшеничной муки путем пробной выпечки хлеба / В. Ю. Иванова. - Текст : электронный // В мире научных открытий : материалы II Международной студенческой научно-практической конференции. 23-24 мая 2018 г. - Ульяновск : УлГАУ, 2018. - Т. I. - С. 308-309. - URL: http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/14964 |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://lib.ugsha.ru:8080/handle/123456789/14964 |
Располагается в коллекциях: | Сборники, семинары, конференции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
2018-08-308-309.pdf | 221 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.