Организация производства и предпринимательство в АПК : курс лекций для студентов факультета агротехнологий, земельных ресурсов и пищевых производств направления подготовки 35.03.07 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"

Abstract

Целью данной методической разработки является овладение студентами агрономических специальностей и направлений теоретическими знаниями и практическими навыками по разработки производственных планов сельскохозяйственных предприятий, способами организации основных производственных процессов в растениеводстве, организацией производства и реализации продукции, а также принятия предпринимательских решений, оценки рисков и выбора финансовой стратегии.