Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 1-10 из 49.

назад
1
2
3
4
...
5
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2020	Технология переработки зерна овса с шелушением при высокоскоростном истечении в условиях ООО «Мельница Купца Маркова» в городе Димитровград Ульяновской области	Шигапов, И.И.; Савинов, Д.М.
2020	Оптимизация выживаемости и водного баланса растений кормового ячменя и яровой пшеницы при применении в технологии производства регуляторов роста	Андреев, Н.Н.; Чугунов, А.А.
2020	Технологические показатели конечной продукции кормового ячменя и яровой пшеницы под действием регуляторов роста	Андреев, Н.Н.; Патрикеева, Е.А.
2020	Совершенствование технологических процессов переработки зерна в муку и крупу в условиях ООО «Мельница Купца Маркова» в городе Димитровград Ульяновской области	Шигапов, И.И.; Каримов, И.Р.
2020	Оценка влияния серосодержащих азотных удобрений при выращивании озимой пшеницы на качество муки на основании реологического профиля теста	Мударисов, Ф.А.; Залялов, А.М.
2020	Пути снижения расхода муки при производстве булки «Черкизовская» в условиях хлебозавода №4 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Джалолидини С.
2020	Качественная характеристика и производство мороженого «Пломбир» в ООО «Мороженое» г. Ульяновск	Лифанова, С.П.; Дудикова, С.М.
2020	Технология производства мороженого в вафельных стаканчиках в ООО «Мороженое» г. Ульяновск	Лифанова, С.П.; Карчагина, Н.А.
2020	Эффективности производства рубленых полуфабрикатов на основе вторичного сырья с добавлением высокофункциональных соевых белков в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Кузин, А.С.
2020	Особенности технологии производства и оценка качества сосисок «Кремлевские», выработанных в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Портнова, Н.С.