1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 111-120 из 619.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Молочная продуктивность коров и ее связь с линейной принадлежностью в условиях СПК им. «Н.К. Крупской» Мелекесского районаКирьянов, Д.А.; Гаврилин, С.В.
2016Санитарно-гигиенические и технологические условия  производства сыров в условиях ОАО Завод маслосыродельный «Сурский» Сурского района Ульяновской областиСавина, Е.В.; Григорьева, А.О.
2016Особенности технологии производства сливочного масла в условиях ОАО Завод маслосыродельный «Сурский» Сурского района Ульяновской областиПыхтина, Л.А.; Дубинина, О.М.
2016Анализ ассортимента и оценка качества вареной колбасы по ГОСТу в условиях ОАО «Сызранский мясокомбинат» Самарской областиБушов, А.В.; Дуля, В.В.
2016Организация производства хлеба и хлебобулочных изделий в условиях СПК «Филипповский» Мелекесского района Ульяновской области.Демина, К.М.; Мингачев, Р.А.
2016Качественная характеристика и технология замороженных полуфабрикатов в тесте – блинчики с мясом цыпленка-бройлера, выработанных в ООО МК «Заволжский» г. УльяновскГубанова, Н.В.; Красильникова, А.И.
2017Технология производства йогурта питьевого «Клубника со сливками» выработанного в условиях АО «Алев» г. Ульяновск и его качественная экспертизаЕрисанова, О.Е.; Тимофеева, М.В.
2017Технология хранения и упаковки сыра «Тильзетский. Милье» в условиях АО «Алев» г. УльяновскаЛифанова, С.П.; Тимофеев, Д.А.
2017Технология убоя и мясная продуктивность крупного рогатого скота в условиях ООО «Цильна» Дрожжановского района республика ТатарстанЗеленов, Г.Н.; Халитов, И.Ф.
2017Технология и качественные параметры сыра «Пошехонский» в ООО ЗМС «Сурский» Сурского районаЛифанова, С.П.; Халилюллов, И.И.

Просмотр