Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 11-20 из 24.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2020	Газообразующая способность теста в зависимости от использования пшеничной муки из зерна, выращенного с использованием микроэлементов	Мударисов, Ф.А.; Имангуллова, А.Ф.
2020	Влияние некорневой подкормки сахарной свеклы макроэлементами и бором на технологические показатели корнеплодов в условиях СПК «Новотимерсянский» Цильнинского района	Мударисов, Ф.А.; Загороднова, Ю.Д.
2020	Технология производства плавленого колбасного сыра с массовой долей жира 40% в условиях МК «ВИТА» Ульяновской области	Ерисанова, О.Е.; Мухаббатов, Ш.А.
2020	Способ увеличения выхода батона «Горчичный» в условиях хлебозавода №4 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Аляхова, М.Ю.
2020	Газообразующая способность теста в зависимости от использования пшеничной муки из зерна, выращенного с использованием серосодержащих азотных удобрений	Мударисов, Ф.А.; Колоскова, Е.Ф.
2020	Технология производства и оценка потребительских свойств копченых продуктов из мяса птицы в условиях «Мяском» ИП Иванов г. Ульяновска»	Гуляева, Л.Ю.; Сангов, А.Х.
2020	Оценка влияния микроэлементов при выращивании озимой пшеницы на качество муки на основании реологического профиля теста	Мударисов, Ф.А.; Разенков, И.В.
2020	Аминокислотный скор озимой пшеницы в зависимости от применения микроэлементов в условиях опытного поля УлГАУ	Мударисов, Ф.А.; Зиновьева, Д.Е.
2020	Технологические аспекты производства мороженого со сложным сырьевым составом в ООО «Мороженое» г. Ульяновск	Лифанова, С.П.; Михеенко, В.А.
2020	Особенности расстойки тестовых заготовок при производстве хлеба «Крестьянский» в условиях хлебзавода №3 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Новицкая, Э.С.